Вареники з лососем та креветкою на мусі з вугря

Сучасна інтерпретація української класики. Авторське чорне тісто з начинкою з ніжного лосося, соковитої креветки та оксамитового крем-сиру. Подаються у вишуканому мусі з копченого вугра з додаванням пікантного перцю чилі, краплями духмяної червоної та зеленої олії

Вихід страви: 300г