
Це свіжий та легкий мікс салату ми поєднали з ніжними слайсами соковитого язика. Особливого характеру страві додають мариновані опеньки та мариновані томати чері, які відповідають за приємну кислинку та соковитість. Головний акцент — повітряний мус із вершкового хрону, який делікатно підкреслює м'ясо та об'єднує всі інгредієнти. Відмінний вибір для тих, хто цінує зрозумілі, але вишукано подані смаки
Вихід страви: 220г